Involtini di carne ripieni

Sirva o rocambole de carne recheado quente, acompanhado de salada ou arroz e desfrute dessa deliciosa refeição! Leggere più

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

160 min(i)

5 porzioni

Mayanna

1- In una ciotola, mescolare la carne macinata, la cipolla, l'aglio, l'uovo, il pangrattato, sale e pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2- Stendere l'impasto su una superficie piana fino a formare un rettangolo.
3- Distribuire le fette di formaggio e prosciutto sulla pasta, lasciando un bordo libero alle estremità.
4- Stendere con cura l'impasto come un involtino, premendolo bene in modo che rimanga sodo.
5- Disporre l'involtino in una teglia unta d'olio o ricoperta con carta da forno.
6- Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando l'interno sarà dorato e cotto.
7- Se lo si desidera, ricoprire l'involtino con salsa di pomodoro prima di infornare.
8- Sfornare e lasciare riposare qualche minuto prima di tagliare a fette.