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Filetto di pesce cremoso su piatto

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Filetto di pesce cremoso su piatto

Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Leggere più

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

120 min(i)

Porções

6 porzioni

Isabella Oliveira

@bellahcozinha
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • Patate5 unità
  • filetto di tilapia800 g
  • Sale qb
  • spicchio d'aglio4 unità
  • 1/2 limone qb
  • olio d'oliva qb
  • cipolla1 unità
  • 1/2 peperoncino rosso qb
  • 1/2 peperone verde qb
  • Latte di cocco200 ml
  • salsa di pomodoro340 g
  • ricotta200 g
  • Chimichurri qb
  • paprika affumicata qb
  • pepe nero qb
  • Prezzemolo ed erba cipollina qb
  • Mozzarella grattugiata qb
  1. In una padella con acqua, aggiungere il sale, le patate tagliate a fette e farle cuocere finché saranno tenere.
  2. In un contenitore aggiungere i filetti di tilapia, il sale, l'aglio tritato, il succo di limone, mescolare bene e lasciare marinare.
  3. Nella padella aggiungere l'olio d'oliva, i filetti di tilapia e lasciarli rosolare su entrambi i lati e poi mettere da parte.
  4. Nella stessa padella aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire. Quindi aggiungere il peperoncino rosso e il peperone verde tritati e mescolare.
  5. Quindi aggiungere il latte di cocco, la salsa di pomodoro, la crema di formaggio e mescolare ancora.
  6. Ora condiamo con sale, chimichurri, paprika affumicata, pepe nero e finiamo con prezzemolo ed erba cipollina.
  7. In un piatto da portata versare metà della salsa e spalmare bene. Quindi aggiungere le patate bollite e poi i filetti di pesce.
  8. Versare sopra il resto della salsa, spalmare bene e completare con la mozzarella grattugiata.
  9. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

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