carne in pentola

Name: carne in pentola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Coscia morbida affettata; 1 unità cipolla grattugiata; 3 unità spicchio d'aglio; 1/2 tazza/e olio; 1 qb sale e pepe; 1 cucchiai prezzemolo tritato; 500 ml acqua calda; 1 unità estratto di pomodoro; 1 unità peperone verde tritato; 1 unità pomodoro senza semi tritato; 1 unità carota piccola tritata; 1 qb origano

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Demar

@receitadodemar

Ingredienti
Modo di preparazione

Coscia morbida affettata500 g
cipolla grattugiata1 unità
spicchio d'aglio3 unità
olio1/2 tazza/e
sale e pepe1 qb
prezzemolo tritato1 cucchiai
acqua calda500 ml
estratto di pomodoro1 unità
peperone verde tritato1 unità
pomodoro senza semi tritato1 unità
carota piccola tritata1 unità
origano1 qb

In una pentola a pressione, aggiungete l'olio, la cipolla e l'aglio e fate rosolare bene. Aggiungere la carne e far rosolare per altri 5 minuti, mescolando bene.
Dopo aver saltato per 5 minuti, aggiungere il pomodoro, il pepe, la carota e il concentrato di pomodoro e infine aggiungere l'acqua e l'origano.
Lasciate cuocere per 30 minuti, contando l'inizio del bollore, una volta cotta la carne, togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo e servire.