Name: Wonder Corn with Parmesan and Garlic
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 unit(s) Corn; 2 tablespoon Butter; 3 unit(s) Garlic (clove); 1 cup Grated Parmesan Cheese; 1 tablespoon Parsley

Brazil

Corn

Butter

Garlic (clove)

Grated Parmesan Cheese

Parsley

Wonder Corn with Parmesan and Garlic

Se possível, mantenha a casca do milho. Ela pode ajudar a manter a umidade durante o cozimento. Afaste a casca para retirar os fiapos do milho e depois coloque-a novamente. 

Se o milho não vier com casca não tem problema! Envolva as espigas individualmente no papel laminado ;]

If possible, keep the corn husk. It can help retain moisture during cooking. Remove the husk to remove the lint from the corn, then put it back in.

If the corn doesn't come with husks, no problem! Wrap the cobs individually in foil ;]

Coloque as espigas no forno pré-aquecido. Vire as espigas a cada 10 minutos, para garantir que ele asse por igual. Essa etapa leva, em média, de 30 a 40 minutos, dependendo do desempenho do forno. 

Place the cobs in the preheated oven. Turn the cobs every 10 minutes to ensure they are evenly cooked. This step takes, on average, 30 to 40 minutes, depending on the performance of the oven.

Enquanto o milho está no forno, coloque a manteiga e o alho em uma travessa pequena e  leve ao microondas por 10 a 20 segundos, para derreter a manteiga. 

While the corn is in the oven, place the butter and garlic in a small dish and microwave for 10-20 seconds to melt the butter.

Retire os milhos do forno e remova a casca ou o papel laminado das espigas. Passe a manteiga com alho nas espigas enquanto estão quentes. 

Remove the corn from the oven and remove the husk or foil from the cobs. Spread the garlic butter on the cobs while they are hot.

Adicione a salsinha picada e o parmesão ralado na hora e sirva imediatamente. 

Aproveite!

Add the chopped parsley and freshly grated Parmesan and serve immediately.

Enjoy!

Wonder Corn with Parmesan and Garlic

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