Brazil

Whole milk

Half a pot of plain yogurt

homemade natural yogurt

Em uma panela coloque o litro de leite e leve ao fogo
Quando começar a ferver, desligue o fogo e espere esfriar por 7 minutos
Em outro recipiente coloque o iogurte e uma concha do leite já “morno” e misture tudo muito bem
Depois coloque tudo em uma panela e misture novamente muito bem
Transfira a mistura para um recipiente com tampa, enrole em um guardanapo e deixe dentro do forno por 8 horas ou até o dia seguinte
Leve a geladeira e depois esta pronto para servir com frutas ou da maneira que preferir.

Put a liter of milk in a pan and bring to a boil.
When it starts to boil, turn off the heat and let it cool down for 7 minutes.
In another container, place the yogurt and a ladle of the already “warm” milk and mix everything very well.
Then put everything in a pan and mix again very well.
Transfer the mixture to a container with a lid, wrap in a napkin and leave in the oven for 8 hours or until the next day.
Take it to the fridge and then it's ready to serve with fruit or the way you prefer.

homemade natural yogurt

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