Brazil

Baroa Potato, Zucchini, Eggplant, Carrot, Banana, Broccoli, Cauliflower, Fresh Asparagus, Red Onion. Extra Virgin Olive Oil. Coarse Salt, Thyme, Rosemary

Grilled vegetables on the grill.

Em uma panela coloque água para ferve
Limpe bem as cenoura o Brócolis e couve flor e aspargos,batata Baroa, corte os legumes franchado.
De um choque na cenoura, brócolis,couve flor, aspargos,batata Baroa, na água quente por aproximadamente 4 minutos.
Em seguida coloque a cenoura, brócolis, couve flor, aspargos água gelada para branquear.
Corte as bananas da terra abobrinha, beringela da mesma forma que os demais.
Só a cebola  roxa que vai ser em Rodelas.
Em um Bol junte todos o vegetais e de um fio bem generoso de azeite de uma leve picada nas ervas  e tempere com sal a gosto.

In a pan put water to boil
Clean the carrots well, Broccoli and cauliflower and asparagus, Baroa potato, cut the vegetables.
Shock carrots, broccoli, cauliflower, asparagus, Baroa potato, in hot water for approximately 4 minutes.
Then put the carrots, broccoli, cauliflower, asparagus in ice water to blanch.
Cut the plantains, zucchini, eggplant in the same way as the others.
Only the red onion that will be in Rodelas.
In a bowl, add all the vegetables and a very generous thread of olive oil, lightly chop the herbs and season with salt to taste.

Em uma churrasqueira já aquecida em braseiro médio coloque uma Grelha coloque os vegetais pra grelhar de acordo com a ordem de tempo.

On a grill already heated in a medium brazier, place a Grill and place the vegetables to grill according to the order of time.

Em uma marinex arrume todos os vegetais a sua moda

In a marinex arrange all the vegetables your way

Grilled vegetables on the grill.

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