Brazil

Corn

Water

Salt

Green corn in the pressure cooker

Bota o milho lavados e cortado ao meio em uma panela de pressão cubra com água 

Put the washed and halved corn in a pressure cooker, cover with water

Deixa cozinhar o milho na panela de pressão tampada no fogo baixo até pega pressão após 15 minutos depois desse tempo desligue o fogo e espere a pressão sai naturalmente. 

Let the corn cook in the pressure cooker covered on low heat until it takes on pressure after 15 minutes, after that time, turn off the heat and wait for the pressure to come out naturally.

Trasfira o milho cozido para uma saleiro e passe mantega em temperatura ambiente  ( ela irá derrete com o calor do milho cozido  ela vai se espalhar por todos os grãos. Se sirva 

Transfer the cooked corn to a salt shaker and spread the butter at room temperature (it will melt with the heat of the cooked corn and it will spread over all the grains. Help yourself

Green corn in the pressure cooker

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