Brazil

Chickpea flour

Chopped Italian Tomato

Chopped Pepper

Chopped Onion

Paprika, saffron and Bahian seasoning.

Coriander and chives

medium potatoes

Soybean oil (soya)

Water

Vegan grits

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, até criar uma massa homogênea.

Mix all the ingredients in a bowl until you create a homogeneous mass.

Frite as batatas em rodelas, até dourar.

Fry the potatoes in slices, until golden.

Frite a massa em uma panela antiaderente com óleo, e depois acrescente as batatas já fritas por cima. Após fritar a parte de baixo da massa, vire o lado como panquecas na frigideira, deixando dourar a outra parte. Sirva-se.

Fry the dough in a non-stick pan with oil, and then add the already fried potatoes on top. After frying the bottom of the dough, turn the side like pancakes in the pan, letting the other side brown. Help yourself.

Pode servir-se com uma macarronada (urbano), molho de tomate (fugini) e queijo ralado vegano (sora), ou, como achar melhor!

It can be served with pasta (urban), tomato sauce (fugini) and grated vegan cheese (sora), or, as you like!

Vegan grits

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