Brazil

Boiled Yam

Retire a casca dos inhame, fatie ele e cozinhe ele até ficar bem macio

Remove the skin from the yams, slice it and cook it until it is very soft.

Descarte a água, espere esfriar e coloque eles em um liquidificador ou processador

Discard the water, wait to cool and put them in a blender or food processor.

Deixe as castanhas de caju de molho na água fervente por 10min e descarte a água

Soak the cashews in boiling water for 10 minutes and discard the water.

Adicione as castanhas com o inhame e os outros ingredientes e bate tudo até ficar homogêneo

Add the chestnuts with the yam and the other ingredients and beat everything until smooth.