Brazil

Dehydrated peas (package)

Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

In the pressure cooker, put the oil, sauté the onion and fry the bacon.

Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.

Let the bacon fry until all the fat is gone.

Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

After the bacon is well fried, add the smoked ribs and sauté a little.

Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

Then place the pea and fill the pot with water below the mark on the pot handle.

Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

Once cooked, stir to dissolve the remaining pea pieces.

É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.

It's better to serve it with stale bread than toast.