Brazil

Boiled Cassava

No liquidificador, misture a mandioquinha e a água quente filtrada, bata bem.

In the blender, mix the manioc and the filtered hot water, beat well.


Em uma panela, acrescente a manteiha e refogue a cebola e o alho picado.


In a pan, add the butter and sauté the chopped onion and garlic.


Adicione a mussarela, o creme de leite, o sal e o cheiro-verde.


Add the mozzarella, sour cream, salt and parsley.