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Caldo de marisco

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Caldo de marisco

🇧🇷Brazil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

8 servings

Vanusa Lopes

@Lopes
  • Ingredients
  • Recipe
  • Marisco1 kg
  • Tomate2 unidade(s)
  • Cebola1 unidade(s)
  • Pimentão1 unidade(s)
  • Alho4 unidade(s)
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Coloral a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite4 colher(es) de sopa
  • Água1 l
  1. Refogue a cebola e o alho até ficar bem douradinho no azeite, adicione o coloral, em seguida misture os tomates e pimentão.
  2. Após refogar bem adicione o marisco, coentro, pimenta do reino e sal e deixe refogar mais um pouco.
  3. Em seguida adicione água e deixe ferver uns 5 minutos e polvilhe com cheiro verde.
  4. Está pronto para servir.
  5. O caldo pode ser servido com torradas ou pão.

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