Brazil

Beans

1 Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido.

1 Blend the 3 cups of cooked beans in a blender.

2 Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água.

2 Sift and bring to the fire in a pan covered with 1 liter of water.

3 Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

3 When it boils, add 2 tablets of broth and leave on low heat for about 15 minutes.

5 Cozinhe por, cerca de, 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem.

5 Cook for about 20 minutes, stirring occasionally, until cooked through.

6 Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.



6 Serve next, sprinkling with 1 tablespoon of finely chopped green onions.

