Brazil

Rice or oat flour

Sour cream or cream

Salt

Stuffing

Wholemeal pastry


Em um recipiente misture a farinha com o creme de leite, quando começas a grudar sove a massa em uma bancada enfariada.
Abra a massa com o rolo até que fique bem fininha, corte a massa em círculos, recheie e feche com o auxílio de um garfo e coloque na forma untada.
Pincele com gema ou azeite, asse em forno aquecido a 180 graus por 30 minutos.





In a container, mix the flour with the cream, when it starts to stick, knead the dough on a bench.
Open the dough with the rolling pin until it is very thin, cut the dough into circles, fill and close with the help of a fork and place in the greased shape.
Brush with egg yolk or oil, bake in an oven heated to 180 degrees for 30 minutes.




Wholemeal pastry

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