Brazil

Sour Sprinkle

Corn oil

Milk

Salt

Sour Sprinkle Biscuit

Ferva o leite e o óleo;
Em seguida, adicione em um recipiente de bordas altas e acrescente aos poucos o polvilho azedo, e o sal, misturando bem com a batedeira.
Adicione então, o ovo em temperatura ambiente;Bata até obter uma massa uniforme e aerada;
Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar ou um saquinho plástico com uma das pontinhas cortada. Na assadeira, faça formatos de biscoitos, palitinhos, bolinhas, corações, etc;
Leve ao forno pré aquecido a 200º C. Asse por cerca de 15 e 20 minutos;
Depois que esfriar, armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer

Boil the milk and oil;
Then add in a high-sided container and gradually add the sour starch, and salt, mixing well with the mixer.
Then add the egg at room temperature; Beat until you get a uniform and aerated mass;
Soon after, put the dough in a pastry bag or a plastic bag with one of the ends cut off. On the baking sheet, make shapes of cookies, sticks, balls, hearts, etc;
Place in a preheated oven at 200º C. Bake for about 15 to 20 minutes;
After it cools, store them in tightly closed jars or bags, so they don't soften.

Sour Sprinkle Biscuit

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