Brazil

Rice, vinegar, tomato onion, tomato, garlic, chives, parsley, salt to taste, smoked cheese 02 eggs

Rice ball with cucha

Cozinhar o arroz e deixar descansar, cortar o tomate a cebola e o cheiro verde e cebolinha e separar, desfolhar a vinagreira lavar bem, fritar o alho no azeite até dourar e em seguida acrescentar a vinagreira e os demais temperos, não esque de colocar um pouco de pimenta cominho ou pimenta calabresa desidratada, feito estou desligue o fogo e deixo esfriar, que estiver frio acrescentar o arroz aos demais engredientes inclusive os ovos amasse bem até ganhar consistente pronto agora é só formar os bolinhos e fritar e óleo quente.

Cook the rice and let it rest, cut the tomatoes, onions and green onions and chives and separate, remove the leaves from the vinegar dish, wash well, fry the garlic in olive oil until golden and then add the vinegar dish and the other seasonings, do not forget to add a a little bit of dried cumin or red pepper, when I'm done, turn off the heat and let it cool, when it's cold, add the rice to the other ingredients, including the eggs, knead well until they become consistent.

Rice ball with cucha

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