Name: quentão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unit(s) Mild red wine; 1/2 cup Water; 3/4 cup Sugar; 2 unit(s) Cinnamon stick; 6 unit(s) Clove; 2 unit(s) Lemon wedge

Brazil

Mild red wine

Water

Sugar

Cinnamon stick

Clove

Lemon wedge

quentão

Em uma panela coloque o vinho, a água, as especiarias e as rodelas de limão. 

In a pan, place the wine, water, spices and lemon slices.

Comece a aquecer e adicione o açúcar aos poucos e até ficar agradável ao seu paladar.

Start to heat up and add the sugar little by little until it's pleasant to your taste.

A quantidade de açúcar necessária pode variar de acordo com o tipo de vinho usado.

The amount of sugar needed may vary according to the type of wine used.

Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, coe e sirva bem quente.

Let it boil for approximately 15 minutes on low heat, strain and serve hot.

quentão

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