Brazil

Wheat flour

warm milk

Sugar

Butter or margarine

Salt

priest's ear

Preparar orelha de padre é bem fácil e você pode inclusivamente preparar no liquidificador. Coloque no copo todos os ingredientes (com exceção do óleo para fritar) e bata muito bem.

Se quiser preparar manualmente, misture todos os ingredientes (com exceção do óleo) em uma vasilha e vá mexendo até obter uma massa pastosa.


De seguida leve ao fogo médio uma frigideira grande com um pouco de óleo. Quando estiver quente, coloque uma concha da massa de orelha de pau e deixe fritar.

Quando estiver dourada por baixo, vire ao contrário com a ajuda de uma espátula, de modo a fritar do outro lado também.

Retire a orelha de padre quando estiver frita dos dois lados, reserve num prato e repita com a restante massa. Sirva acompanhada de, por exemplo, Nutella, geleia, doce de leite ou outro. Bom apetite!

Preparing priest's ear is very easy and you can even prepare it in a blender. Place all the ingredients (except the oil for frying) in the glass and mix well.

If you want to prepare it manually, mix all the ingredients (except the oil) in a bowl and mix until you get a pasty dough.


Then place a large skillet over medium heat with a little oil. When it's hot, put a ladle of the dick ear dough and let it fry.

When it is golden on the bottom, turn it upside down with the help of a spatula, so that it frys on the other side as well.

Remove the priest's ear when it is fried on both sides, reserve it on a plate and repeat with the rest of the dough. Serve with, for example, Nutella, jelly, dulce de leche or other. Enjoy your food!

priest's ear

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