Brazil

SMASHED BANANA

OAT FLOUR

CULINARY SWEETENER

COCOA POWDER

CHOCOLATE OR VANILLA WHEY

YEAST

CHOCOLATE ZERO SUGAR 70%

Practical and fast protein cookie

Misture a farinha, o cacau, o adoçante e o whey e misture bem, após acrescente a banana amassada e misture até formar uma massa (parece que não vai misturar e ficar homogêneo mas vai amassando com um garfo que os ingredientes vão se misturando com a banana), após coloque o fermento e mexa delicadamente.

Mix the flour, cocoa, sweetener and whey and mix well, then add the mashed banana and mix until it forms a dough (it looks like it won't mix and get homogeneous but it's kneading with a fork that the ingredients will mix with the banana), then add the yeast and stir gently.

Faça bolinhas em formato de cookie e coloque o chocolate picado por cima.

Make cookie-shaped balls and place the chopped chocolate on top.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos ou na airfryer pré aquecida a 200 graus por cerca de 5 minutos.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 10 minutes or in an airfryer preheated to 200 degrees for about 5 minutes.

Practical and fast protein cookie

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