Brazil

Potato

Sugar

Salt

Milk

Flour

Margarine

Dry yeast

Potato bread

Cozinhe as batatas amasse com um garfo, espere amornar adicione o ovo, o açúcar, o sal e vai mexendo, coloque a margarina, misture bem.
Dissolva o fermento no leite morno e adicione, mexa para incorporar todos os ingredientes e por fim adicione a farinha aos poucos, eu adicionei as duas xícaras, mas ao colocar a massa para sovar na bancada, vá polvilhando até que ela comece ficar menos pegajosa,( essa massa é uma massa meio grudenta mesmo).  Trabalhe com cuidado. 
Forme bolas e em uma assadeira de pão coloque uma ao lado da outra, deixe crescer em local sem corrente de ar fria até dobrar de volume.
Leve ao forno 180 graus
 Até que ele fique douradinho.
Depois que crescer faça uma mistura de uma gema com duas colheres de leite, pincele delicadamente por cima dos pães, caso queira decorar com gergelim, espalhe por cima  e leve ao forno médio . 

Cook the potatoes, mash them with a fork, wait for them to cool down, add the egg, sugar, salt and stir, add the margarine, mix well.
Dissolve the yeast in the warm milk and add, stir to incorporate all the ingredients and finally add the flour little by little, I added the two cups, but when placing the dough to knead on the countertop, keep sprinkling until it starts to become less sticky, (this dough is a kinda sticky dough anyway). Work carefully.
Form balls and place one next to the other in a bread pan, let it rise in a place without a cold draft until it doubles in volume.
Bake at 180 degrees
 Until it turns golden.
After it grows, make a mixture of one egg yolk and two tablespoons of milk, brush gently over the bread, if you want to decorate with sesame seeds, spread it over the top and place it in the medium oven.

Assadeira para pão
Espátula xícara colher tigela grande 

Potato bread

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