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Panqueca de cenoura

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Panqueca de cenoura

🇧🇷Brazil

Tempo de preparo

120 min(s)

Porções

4 servings

vrbiancarelli

@vrbiancarelli
  • Ingredients
  • Recipe
  • Ovo2 unidade(s)
  • Farinha “arrosina” maizena2 colher(es) de sopa
  • Agua 1/3x05 xícara(s)
  • Sal a gosto
  • Azeite2 colher(es) de sopa
  • Ceboura ralada fina2 unidade(s)
  • Fermento em pó 1/2cc05 colher(es) de café
  1. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) ate ficar bem homogênea
  2. Se preferir a cenoura aparente na massa, nao bata no liquidificador
  3. Acrescente o fermento e mexe delicadamente com fouet (a massa fica mais liquida)
  4. Aqueca uma frigideira com fio de azeite e coloque a massa com uma concha
  5. Deixe dourar e vire. Retire quando estiver pronta
  6. Recheio a gosto

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