Brazil

Wheat flour

Warm water

Eggs

Sugar

Salt

Fresh Organic Yeast

Ground beef

Sesame

mini hamburger

Tempere a carne moída e reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes , ovos ,óleo, sal,açúcar, água morna e o fermento , despeje em uma bacia e vá  colocando a farinha aos poucos até  dar o ponto.
Assim que der o ponto na massa, coloque para descansar por cerca de 45 minutos.
Enquanto  isso pegue a carne moída temperada que você reservou e vá  fazendo bolinhas de 30 gramas cada.
Assim que a massa crescer pese bolinhas de 40 gramas.
Abra com um rolo  e vá colocando as bolinhas de carne moída e feche a massa em baixo fazendo assim o formato do hamburguinho. 
Pincele geme de ovo em cima e jogue o gergilim e coloque-os para assar em forno pré  aquecido a 180 graus .
Bom apetite .
Qualquer dúvida mande nos comentários 🥰

Season the ground beef and set aside.
In the blender, beat all the ingredients, eggs, oil, salt, sugar, warm water and the yeast, pour into a basin and gradually add the flour until it reaches the point.
Once the dough is set, let it rest for about 45 minutes.
In the meantime, take the seasoned ground beef you reserved and make balls of 30 grams each.
As soon as the dough rises, weigh 40 g balls.
Open with a rolling pin and place the ground beef balls and close the dough at the bottom, thus making the shape of the hamburger.
Brush egg yolks on top and throw the sesame seeds and place them to bake in a preheated oven at 180 degrees.
Enjoy your food .
Any questions send it in the comments 🥰

mini hamburger

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