Brazil

Rice flour

Golden flaxseed flour

Psyllium

Chia seed

Eggs

Chemical Baking Powder

Water

Turmeric Powder

Olive oil

Black pepper

Dehydrated Parsley

Dried Basil

Sea salt

Microwave Herb Saffron Bread - Gluten and Dairy Free

Em refratario de vidro ( usei um quadrado com capacidade de 500 ml), bata os ovo com um garfo, adicione o sal, o açafrao, as ervas, o azeite e o fermento. 
Misture tudo.
Depois adicione todas as farinhas, a chia e a água. Misture. Tudo muito bem.


In a glass refractory (I used a square with a capacity of 500 ml), beat the eggs with a fork, add the salt, saffron, herbs, olive oil and yeast.
Mix it all up.
Then add all the flours, chia seeds and water. Mix. All very well.


Depois limpe as bordinhas do refratário e leve ao microondas por 7 minutos ( eu acredito que o meu esta regulado na potencia máxima).

Depois dos 7 minutos fure o meio com um garfo, se sair limpo é porque está bem assado.

Then clean the edges of the refractory and take it to the microwave for 7 minutes (I believe mine is set to maximum power).

After 7 minutes pierce the middle with a fork, if it comes out clean it is because it is well done.

Desenforme, corte e aproveite.
...........
Dica: Para acompanhar use azeite extra- virgem, uma manteiga de azeite ( receita em breve), uma geléia com ingredientes naturais, pastinhas proteicas ( ovos, frango, atum, sardinha), pastas de grão de bico ( tem nos destaques).

Unmold, cut and enjoy.
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Tip: To accompany, use extra virgin olive oil, an olive oil butter (recipe coming soon), a jam with natural ingredients, protein pastes (eggs, chicken, tuna, sardines), chickpea pastes (in the highlights).

Microwave Herb Saffron Bread - Gluten and Dairy Free

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