Brazil

500 g chicken breast Salt to taste Black pepper to taste 3 cloves of garlic 1 whole onion Breadcrumbs (to coat) Wheat flour (to coat) 1 egg (to coat) Oil (to fry, if desired)

homemade nuggets

Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.

Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.

Deixe os ingredientes bem homogêneos.

Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade, de preferência no formato dos nuggets industrializados, para obter maior semelhança.

Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo.

Para o frango processado não grudar em suas mão passe um pouco de margarina nas mesmas.

Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes).

O nuggets estará pronto para ser frito ou assado de acordo com sua preferência

In a food processor or blender, add the chicken breast along with the salt, pepper, onion and garlic cloves.

Process the ingredients or blend in a blender.

Make the ingredients very homogeneous.

Shape the nuggets to your liking, preferably in the shape of industrialized nuggets, for greater similarity.

For breading you will need to separate the breadcrumbs, egg and wheat flour into 3 containers.

So the processed chicken doesn't stick to your hands, put a little margarine on them.

Dip the nuggets in the flour, then in the egg and then in the breadcrumbs (repeat this procedure twice).

The nuggets will be ready to be fried or baked according to your preference.

homemade nuggets

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