Brazil

Crushed medium cockroaches

Rice flour

Chicken broth

Salt

Shredded Boiled Chicken Breast

Garlic

Onion

Cabolinha

Colorau

Healthy and gluten free

Com o caldo do frango fervendo, acrescentar as batatas cozidas e amassadas. Mexer um pouco e ir acrescentando a farinha de arroz aos poucos, mexendo sempre em fogo baixo. Quando chegar no ponto ideal, a massa começará a desgrudar do fundo da panela. Retirar, colocar em uma bancada ou tábua limpa e esperar resfriar. Depois acrescentar farinha de arroz até ir desgrudando da mão. Rechear e modelar. Fritar em azeite de forma não imersiva com auxílio de um pegador ou leve ao forno por 30-40 minutos.

With the chicken broth boiling, add the boiled and mashed potatoes. Stir a little and add the rice flour little by little, always stirring on low heat. When it reaches the ideal point, the dough will start to unglue from the bottom of the pan. Remove, place on a clean bench or board and wait to cool. Then add rice flour until it comes away from your hand. Stuffing and shaping. Fry in olive oil in a non-immersive way with the aid of a tongs or take it to the oven for 30-40 minutes.

Healthy and gluten free

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