Brazil

Tapioca Gum

Em um recipiente, bata bem o ovo e adicione a goma de tapioca, bata novamente até  obter uma mistura homogênea 

In a container, beat the egg well and add the tapioca gum, beat again until you get a homogeneous mixture.

Esquente uma frigideira antiaderente e coloque toda a mistura

Heat a non-stick frying pan and put all the mixture

Deixe cozinhar alguns segundos e vire, deixe por mais um tempo para dourar o outro lado

Let it cook for a few seconds and turn, leave for a little longer to brown the other side.