Brazil

Wheat flour

Cornmeal a cup and a half

Eggs

Butter or margarine

Sugar

Milk

Chopped Guava

Yeast

Cornmeal cake stuffed with guava

Em uma tigela acrescente os ovos, o açúcar e a margarina, mexa bem até virar um creme esbranquiçado. Após acrescente a farinha de trigo e mexa mais um pouco, vá  acrescentando  o fubá e intercalando com o leite, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea, por ultimo acrescente a goiabada e o fermento e mexa só para misturar. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido á 180°, por aproximadamente 40 minutos. 
Espere esfriar para desenformar.
E prontinho, se delicie com esse bolo perfeito.

In a bowl, add the eggs, sugar and margarine, mix well until it becomes a whitish cream. After adding the wheat flour and stirring a little more, add the cornmeal and alternating with the milk, always stirring until you get a homogeneous mixture, finally add the guava and the yeast and stir just to mix. Pour the mixture into a greased and infarinhada shape and take it to bake in a preheated oven at 180° for approximately 40 minutes.
Wait for it to cool down to unmold.
And that's it, delight yourself with this perfect cake.

Cornmeal cake stuffed with guava

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