Brazil

Chocolate ice cream sauce

milk

Chocolate milkshake with whipped cream

 Chantilly Caseiro 
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa de açúcar
100g de manteiga
½ colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

 Homemade whipped cream
1 can of whey-free cream
3 tablespoons of sugar
100g of butter
½ dessert spoon of vanilla essence
1 dessert spoon of baking powder

Coloque no liquidificador o sorvete e o leite, bata bem. Se a mistura ficar muito grossa acrescente mais leite. Forre a taça com a calda de sorvete e coloque o milk-shake. 

Place the ice cream and milk in a blender, blend well. If the mixture is too thick, add more milk. Line the cup with the ice cream syrup and add the milkshake.

Chantili caseiro: Coloque na batedeira, o creme de leite e o açúcar, bata até a massa ficar fofinha. Acrescente a manteiga, a baunilha e o fermento em pó. Bata até ficar com uma consistência de creme. Coloque o chantili por cima do milk shake. 
Está pronto para servir.

Homemade whipped cream: Put the cream and sugar in the mixer, beat until the dough is fluffy. Add the butter, vanilla and baking powder. Beat until it has a creamy consistency. Place the whipped cream on top of the milkshake.
It's ready to serve.

Chocolate milkshake with whipped cream

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