Brazil

Milk

Wheat flour

Margarine

Salt

Mozzarella cheese

Breadcrumbs

Cheese balls

Adicione o leite em uma panela junto com o sal,a margarina,a farinha de trigo e a gema

Add the milk in a pan along with the salt, margarine, wheat flour and egg yolk.

Leve ao fogo e mexa com uma colher até que a massa solte da panela,em seguida deixe esfriar

Bring to a boil and stir with a spoon until the dough releases from the pan, then let it cool.

Pegue a massa e modele em formato de bolinha e recheie com o queijo mussarela,em seguida,passe as bolinhas na gema de ovo e logo em seguida na farinha de rosca

Take the dough and shape into a ball and fill with the mozzarella cheese, then pass the balls in the egg yolk and then in the breadcrumbs.

Em uma panela adicione o óleo,deixe ele esquentar antes de colocar as bolinhas, em seguida frite-as 

In a pan add the oil, let it heat up before putting the balls, then fry them.

Cheese balls

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