Brazil

Mozzarella

Em uma bacia coloque o queijo o ovo o amido o sal e orégano

In a bowl place the cheese, the egg, the starch, the salt and the oregano.

 Amasse tudo muito bem até que todos os ingredientes se unam formando uma bolinha de massa uniforme 

 Knead everything very well until all the ingredients come together to form a uniform ball of dough.

 Modele bolinhas do tamanho de um brigadeiro 

Leve para geladeira por 20 minutos para firmar o queijo

Place in the fridge for 20 minutes to set the cheese.

Frite em óleo não muito quente e já estará pronto para servir

Fry in not too hot oil and it's ready to serve.