Brazil

wheat flour

sugar

milk

margarine

large eggs

corn starch

chemical yeast

Butter cake

Bata a manteiga, açúcar e os ovos na batedeira. Vai ficar um creme bem firme.

Beat the butter, sugar and eggs in a mixer. It will be a very firm cream.

Acrescente aos poucos a farinha e o amido de milho peneirados intercalando com o leite (coloca um pouco de farinha mistura e em seguida coloca um pouco de leite), bata com a ajuda de um fuê ou com uma colher.

Gradually add the sifted flour and cornstarch alternating with the milk (put a little flour in the mixture and then add a little milk), beat with the help of a whisk or a spoon.

Por fim coloque o fermento, misture delicadamente e coloque em uma forma untada.

Finally put the yeast, mix delicately and put it in a greased shape.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Esse tempo pode varear para mais ou para menos de acordo com o forno.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for approximately 35 minutes. This time may vary more or less depending on the oven.

Butter cake

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