Brazil

Wheat flour

warm milk

Organic Dry Yeast

Salt

Bread Safe Husband

Comece por dissolver o fermento no leite 
Depois coloque a farinha .
Em uma tigela,abra uma cova ao centro e coloque aí o leite,o óleo e o sal .
Misture os ingredientes llíquidos com a farinha misturando do centro para fora em movimentos circulares. 

Start by dissolving the yeast in the milk.
Then put the flour.
In a bowl, make a well in the center and place the milk, oil and salt.
Mix the liquid ingredients with the flour, mixing from the center outwards in a circular motion.

Quando a massa ficar pesada Sove numa superfície enfarinhada até ficar lisa e compacta. 

When the dough is heavy Knead on a floured surface until smooth and compact.

Modele em forma de broa e deixe descansar por 15 minutos. 

Shape into a loaf of bread and let it rest for 15 minutes.

Depois duvida a massa em duas ou três partes e abra cada uma com um rolo

Then divide the dough into two or three parts and open each one with a rolling pin.

Espalhe molho de tomate,queijo,presunto ou o recheio de sua preferência.

Spread tomato sauce, cheese, ham or the stuffing of your choice.

Depois de rechear polvilhe orégano e enrole como rocambole .

After filling, sprinkle oregano and roll up like a rocambole.

Faça 2 ou 3 cortes na massa para evitar que quebre,pincele ovo batido e leve para assar por mais ou menos 20 minutos (vai depender do forno ) ou até ficar dourado.

Make 2 or 3 cuts in the dough to prevent it from breaking, brush with beaten egg and bake for about 20 minutes (depending on the oven) or until golden.

Bread Safe Husband

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