Brazil

Wheat flour

Slightly warm milk

Sugar

Salt

Organic Dry Yeast

Mozzarella cheese

Tomato sauce

Oregano and tomato slices

Blender pizza bread

No liquidificador coloque:
Leite, ovo, açúcar, sal, fermento e o óleo. 
Bata para misturar bem. 


In the blender place:
Milk, egg, sugar, salt, yeast and oil.
Whisk to mix well.


Numa tijela coloque o trigo e em seguida acrescente a mistura do liquidificador. Misture bem e transfira para uma bancada untada com trigo para sovar a massa por uns 5 minutos.  Após esse processo deixe a massa descansar por aproximadamente 20 minutos 

Place the wheat in a bowl and then add the blender mixture. Mix well and transfer to a surface greased with wheat to knead the dough for about 5 minutes. After this process, let the dough rest for approximately 20 minutes.

Corte a massa em duas partes e rechei uma de cada vez. Abra a massa com um rolo em seguida pincele o molho de tomate, distribua o queijo e o presunto coloque orégano e rodelas de tomate. 

Cut the dough into two pieces and fill one at a time. Open the dough with a rolling pin, then brush the tomato sauce, distribute the cheese and ham, place the oregano and tomato slices.

Enrole a massa delicadame deixando tipo um rocombole. Corte do tamanho que preferir, pincele uma gema coloque orégano e transfira para uma forma untada com óleo e trigo, deixe descansar por mais 10 min e leve ao forno médio pré aquecido até dourar 

Gently roll the dough into a rocombole. Cut the size you prefer, brush a yolk, put oregano and transfer to a greased shape with oil and wheat, let it rest for another 10 min and take it to the preheated medium oven until golden.

Blender pizza bread

Tags

Did you like this recipe?

You may also like