Brazil

Dog Post

Sour Cream

Coconut Milk

Red Onion

Garlic Clove

Tomato

Grated Parmesan

Green Smell, Black Pepper, Chimichurri and Salt

stew fish

Em uma panela colocar um fio de azeite, o alho amassado para cozinhar. Quando começar dourar colocar a cebola picada em cubos e o tomate picado em cubos.
Colocar os temperos e em seguida o tomate para cozinhar.

In a pan put a thread of olive oil, the crushed garlic to cook. When it starts to brown, add the diced onion and diced tomato.
Put the seasonings and then the tomato to cook.

Assim que o tomate começar a ficar cozido, colocar o creme de leite e o leite de coco.
E também colocar as postas do peixe e verifique o sal do molho e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
Pode salpicar o parmesão ralado e o cheiro verde e servir com arroz branco e batata palha, aqui em casa a gente adora comer assim.

As soon as the tomato starts to be cooked, add the cream and coconut milk.
And also put the fish fillets and check the salt of the sauce and let it cook for 10 to 15 minutes.
You can sprinkle the grated parmesan and the green smell and serve with white rice and potato straw, here at home we love to eat like that.

Obs: Para o molho ficar mais encorpado é melhor que o peixe esteja descongelado.
Também pode fazer com outro tipo de peixe, mas que seja com menos espinho.

Note: For the sauce to be more full-bodied it is better that the fish is defrosted.
You can also do it with another type of fish, but with less thorns.

stew fish

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