Brazil

Chopped chayote

Comecei descascando o chuchu e cortando em pedaços pequenos. E reservei 

I started by peeling the chayote and cutting it into small pieces. And I booked

Agora em uma panela coloquei o azeite e o alho picado e deixei refogar. 

Now in a pan put the oil and the chopped garlic and let it sauté.

Depois coloquei o chuchu picado e deixei fritando um pouco.  Adicione o sal, pimenta do reino e a salsinha picada .

Then I put the chopped chayote and let it fry a little. Add salt, black pepper and chopped parsley.

Misturei tudo coloquei um pouco de água e deixei cozinhar o chuchu até ficar macio .

I mixed everything, put a little water and let the chayote cook until soft.