Brazil

passion fruit

Leve ao fogo uma panela com o acucar e água e deixe derreter até formar uma calda.

Bring a pan with the sugar and water to the fire and let it melt until it forms a syrup.

Bata os maracujás no liquidificador com pouca água.

Blend the passion fruit in a blender with little water.

Passe depois na peneira o suco de maracujá para tirar as sementes e junte a calda já pronta.

Then pass the passion fruit juice through a sieve to remove the seeds and add the ready-made syrup.

Coloque o  em um pote de vidro o suco já misturado e junte a cachaça.

Place the juice already mixed in a glass jar and add the cachaça.

Tampe e deixe por alguns dias até curar.