Brazil

Kefir water

Organic orange juice (can be another fruit)

Brown sugar

kefir juice

Coloque o suco de laranja dentro de uma garrafa de plástico, adicione o açúcar. Misture bem. Agora acrescente o kefir de água já fermentado e misture novamente.
Amasse um pouco a garrafa, tampe e leve para fermentar por 24 horas.
Depois de fermentado leve a geladeira, consuma gelado!
DICA: Você pode colocar o suco com pedaços de frutas, suco de polpa congelada, chá já pronto ou apenas adicionar pedaços de frutas para fazer uma água saborizada. Não bata a água do kefir no liquidificador, bata apenas o suco separadamente e depois os junte.

Put the orange juice inside a plastic bottle, add the sugar. Mix well. Now add the already fermented water kefir and mix again.
Knead the bottle a little, cover and leave to ferment for 24 hours.
After fermenting, take it to the fridge, consume ice cream!
TIP: You can put the juice with pieces of fruit, frozen pulp juice, ready-made tea or just add pieces of fruit to make a flavored water. Don't beat the kefir water in the blender, just beat the juice separately and then add them together.

kefir juice

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