Brazil

Milk

Ferva o leite e adicione o vinagre. Após espere talhar o leite.

Boil the milk and add the vinegar. After waiting to curdle the milk.

Quando vc ver que o soro separou, escorra vem e jogue fora o soro.

When you see that the serum has separated, drain it and throw the serum away.

Pegue o “queijinho” que sobrou e bata no liquidificador com a manteiga. Se necessário, adicione um pouquinho de leite para ficar mais cremoso. 

Take the leftover “cheese” and hit the blender with the butter. If necessary, add a little milk to make it more creamy.

Após isso é só guardar em um pote de vidro e conservar na geladeira.

After that, just store it in a glass jar and keep it in the fridge.