Brazil

Chuchu

Sour Cream

Onion

Mozzarella Cheese

Black Pepper

Gratinated chayote

Em uma panela, cozinhe o chuchu com água e sal até ao ponto al dente.

In a pan, cook the chayote with water and salt until al dente.

Em outra panela, iremos preparar o molho branco.
Que por sinal, é bem rápido, simples e GOSTOSO.
Esquente a panela, com azeite ou margarina, refogue a cebola, acrescente o creme de leite e algumas fatias de mussarela, até ficar um molho homogêneo, desligue o fogo e finalize com a pimenta do reino!
Molho pronto!


In another pan, we will prepare the white sauce.
Which by the way, is very fast, simple and TASTY.
Heat the pan, with oil or margarine, sauté the onion, add the cream and some slices of mozzarella, until a homogeneous sauce, turn off the fire and finish with the kingdom pepper!
Sauce ready!


Vamos ao preparo do prato, em um recipiente que vai ao forno, coloque os chuchus já cozidos, por cima despeje o molho branco e para finalização, acrescente o restante da muçarela para gratinar. 
Colocar no forno, pré aquecido em 180° por 10min (se atentar ao tempo do seu forno).

Let's prepare the dish, in a container that goes in the oven, place the already cooked chuchus, pour the white sauce on top and to finish, add the rest of the mozzarella for fixings.
Put it in the oven, preheated to 180° for 10 min (if you look at the time of your oven).

Gratinated chayote

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