Brazil

Potato cut into sticks

Comecei descascando as batata e picando em palitos .

I started by peeling the potatoes and chopping them into sticks.

Depois lavei elas e deixei escorre a água. 

Then I washed them and let the water drain.

Coloquei o óleo para esquentar e depois coloquei as batata  

I put the oil to heat and then put the potatoes

Deixei fritando sozinha . Não pode mexer se não ela fica cheia de gordura. 

I left it to cook alone. You can't move it otherwise it gets full of fat.

Depois e só escorre em papel toalha e colocar o sal e servir 

Then just drain on paper towels and add salt and serve.