Brazil

Onion

Milk

Margarine or butter

Chicken or vegetable broth

Corn starch

Cottage cheese

easy white sauce

Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve.

Em uma panela, a cebola na manteiga (ou margarina).

Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite e o caldo de galinha picado.

Após fervura, adicione o requeijão.

Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

Dissolve the wheat flour (or cornstarch) in 1/2 cup of milk and set aside.

In a pan, the onion in the butter (or margarine).

Add the milk with the flour, stir a little and add the rest of the milk and the chopped chicken stock.

After boiling, add the curd.

Stir constantly until creamy.

easy white sauce

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