Brazil

Potato

Coloque para cozinhar para dar um choque até o garfo entrar porém não pode ficar desmanchando 

Put it to cook to give a shock until the fork comes in but it can't be falling apart

Apois cozinhar retire da água quente e coloque diretamente na água gelada 

After cooking, remove from hot water and place directly in ice water.

Retire da água gelada escorra bem a água e coloque direto no óleo quente 

Remove from the ice water, drain the water well and put it directly in the hot oil.

Só fritar bem até ficar corado e prontinho terá uma batata mega crocante corada 

Just fry it well until it gets red and you're ready to have a mega crispy red potato