Brazil

Whole milk

Lemon

Margarine or butter

Salt

Milk

Creamy homemade cheese

Em uma panela leve o leite  ao fogo
Quando estiver levantando a fervura 
Acrescente 2 colheres do suco do limão 
Mas meia colher de sal
E mexa 
Vc vai perceber o leite talhado 
Após isso pode desligar e retirar do fogo

In a pan, bring the milk to a boil.
When you're raising the boil
Add 2 tablespoons of lemon juice
But half a spoon of salt
and stir
You will notice the curdled milk
After that you can turn it off and remove from the fire.

Agora é só peneirar para retirar todo soro
E em seguida levar o leite talhado no líquidificador adicionar margarina e leite na quantia que desejar para que fique em uma consistência cremosa


Now just sieve to remove all the whey
And then take the curdled milk in the blender add margarine and milk in the amount you want so that it gets a creamy consistency


Creamy homemade cheese

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