Brazil

butter

small chopped onion

Cooked and shredded chicken breast

Knorr Chicken Broth Cube

Canned Knorr Corn Drained

can of sour cream

cup of cream cheese

sliced mozzarella cheese

potato straw

Chicken fricasse

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.

In a pan, put the butter and take it to the high fire to melt. Add the onion and sauté until golden.

Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.

Add the chicken breast and fry quickly. Add the cube of Knorr Chicken Broth already dissolved in the boiling water and let it cook over low heat, with the pan half covered, until the liquid dries up.

Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.

Meanwhile, in the blender jar, beat the Knorr canned corn, the cream and the curd until smooth. Transfer the contents to the pan with the chicken and mix well until slightly thickened.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Preheat the oven to medium temperature (180°C).

Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.

Place the fricassee in a medium refractory, cover with the mozzarella slices and bake for 20 minutes, or until the cheese melts.

Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.

Remove from the oven, finish with the potato straw and serve next.

Chicken fricasse

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