Brazil

Rice

Dry meat

Sliced Bacon

Very Ripe Tomato

Pepperoni Pepper

Parsley

Salt

cart rice

1-Cozinhe a carne seca em panela de pressão, retire, espera esfriar e desfie.
Reserve.
2-Retire a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon.
3-Corte o tomate em cubos pequenos sem as sementes bem como a cebola.
Reserve.
4-Refogue o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando depois a cebola, tomate, pimenta calabresa e a carne desfiada.
5-Após acrescente o arroz, afogue bem, adicione a água corrigindo o sal se necessário e abaixe o fogo aguardando secar.
6-Quando pronto, colocar a salsa em cima.

1-Cook the jerky in a pressure cooker, remove, wait to cool and shred.
Reserve.
2-Remove the pepperoni skin and cut into cubes along with the bacon.
3-Cut the tomato into small cubes without the seeds as well as the onion.
Reserve.
4-Sauté the bacon and pepperoni until golden, then add the onion, tomato, pepperoni and shredded meat.
5-After adding the rice, drown it well, add the water correcting the salt if necessary and lower the heat waiting to dry.
6-When ready, put the parsley on top.

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