Brazil

Large, peeled carrot

Eggs

Sugar

Lemon juice

Small onion

carrot mayonnaise

Pegue a cenoura, descasque, corte em rodelas e coloque no liquidificador. Bata junto com os ovos e em seguida adicione o açúcar, o limão, a cebola contada em rodelas e uma pitada de sal. Bata td por 5 minutos. Depois diminua a velocidade do liquidificador e vá acrescentando o óleo aos poucos até ficar homogêneo. Quando estiver bem grossinho, seu molho tá pronto

Take the carrot, peel it, cut it into slices and put it in the blender. Whisk together with the eggs and then add the sugar, lemon, sliced onion and a pinch of salt. Beat it for 5 minutes. Then reduce the speed of the blender and gradually add the oil until smooth. When it's thick enough, your sauce is ready.

carrot mayonnaise

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