Brazil

Beans

Garlic

Onion

Coriander

Salt

Colorau

Oil for sautéing

braised black beans

Cozinhe o feijao como de costume.
Quando o feijao estiver pré- cozido desligue o fogo e vamos para o proximo passo.
     Em uma  panela vamos adicionar um pouco de oleo, o alho picado,cebola.  Vamos mexer pro aproximadamente 1 minuto em fogo baixo passado esse tempo vamos adicionar o coentro a gosto e mexa por mais 30 segundo passado esse tempo adicione o corante e mexa por mais 20 segundo.
Dica: caso queira que o caldo fiquei grosso adicione uma colher de farinha de trigo.
    Proximo passo desligue o fogo e adicione essa mistura no seu feijao e coloque para cozinha por uns 5 ou 10 minutos e caso nao esteja cozido pode deixar por mais tempo e esta prontinho a nossa receita maravilhosa.

Cook the beans as usual.
When the beans are pre-cooked, turn off the heat and go to the next step.
     In a pan we will add a little oil, chopped garlic, onion. Let's stir for approximately 1 minute on low heat, after this time we will add the cilantro to taste and stir for another 30 seconds, after this time add the food coloring and stir for another 20 seconds.
Tip: if you want the broth to be thick, add a spoon of wheat flour.
    Next step, turn off the heat and add this mixture to your beans and put it in the kitchen for about 5 or 10 minutes and if it is not cooked you can leave it for longer and our wonderful recipe is ready.

braised black beans

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