Brazil

Black beans

Bacon

Garlic

Blonde

Black bean

Pegue o seu feijão e separe os graus que não estão apropriado para consumo, e depois deixe o seu feijão de molho na água por 12 horas (troque a agua sempre que possível)

Take your beans and separate the grades that are not suitable for consumption, and then soak your beans in water for 12 hours (change the water whenever possible)

Em sua panela de pressão coloque o feijão, cubra de água até passar dois dedos, coloque o louro e deixe cozinhar por 50min.

In your pressure cooker, place the beans, cover with water until two fingers pass, add the bay leaf and let it cook for 50 minutes.

Depois de cozido, coloque em uma panela o bacon cortado, deixe dourar e coloque bastante alho, deixe o alho da aquela dourado e coloque seu feijão, deixe ferver bastante em fogo baixo, para que seu caldo engrosse.

Once cooked, place the sliced bacon in a pan, let it brown and add a lot of garlic, leave the garlic in the golden one and put your beans, let it boil a lot on low heat, so that your broth thickens.

Sirva com um arrozinho branco e bom apetite.

Black bean

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