Brazil

Bacon

Prepare todos os ingredientes: corte o bacon e a cebola e cubinhos e descasque a maçã e bata com a água no liquidificador.

Prepare all the ingredients: cut the bacon and onion and cubes and peel the apple and hit the water in the blender.

Em uma panela frite o bacon até dourar, em seguida acrescente a cebola, de uma breve dourada. 

In a pan, fry the bacon until golden, then add the onion, briefly browned.

Em seguida acrescente o vinho e o açúcar mexer até dar uma caramelada

Then add the wine and sugar, stirring until it becomes caramelized.

Agora acrescentar a água que bateu com a maçã e deixar dar uma reduzida


Now add the water that hit the apple and let it reduce


Espere esfriar e só apreciar 
Pode ser com queijo, hambúrguer e salada. 

Wait for it to cool down and just enjoy
It can be with cheese, hamburger and salad.