Brazil

Cooked and shredded chicken breast

Chopped Onion

Minced Garlic Cloves

Chopped skinless tomatoes

Chopped Green Smell

Corn (optional)

Tomato sauce

Cream cheese or cream cheese

Black pepper

Red pepper sauce

Tomato sauce (for topping)

Grated or sliced mozzarella

Salt

Creamy Chicken Wrap

Em uma panela, aqueça uns fios de azeite e acrescente a cebola picada juntamente com 4 dentes de alho picadinhos.

In a pan, heat a few strands of oil and add the chopped onion along with 4 minced garlic cloves.

Adicione o frango desfiado e deixe refogando por 5 minutos, mexendo sempre.  Em seguida,  acrescente o molho de tomate, os tomates picadinhos, o milho verde, o molho de pimenta vermelha, a pimenta do reino e deixe cozinhando por mais 3 minutos.


Add the shredded chicken and let it cook for 5 minutes, stirring constantly. Then add the tomato sauce, the chopped tomatoes, the green corn, the red pepper sauce, the black pepper and let it cook for another 3 minutes.


Por último, com o fogo desligado, acrescente o cream cheese (ou requeijão), o cheiro verde picadinho, se necessário corrija o sal e mexa tudo.



Finally, with the fire off, add the cream cheese (or curd cheese), the chopped green smell, if necessary correct the salt and stir everything.



Recheie os wraps com o recheio de frango cremoso e fecheo-os com se fossem panquecas. Regue uns fios de azeite no fundo de um refratário grande de vidro e coloque os wraps recheados sobre ele.



Fill the wraps with the creamy chicken filling and close them as if they were pancakes. Drizzle some olive oil in the bottom of a large glass refractory and place the stuffed wraps on it.



Em seguida, cubra os wraps com molho de tomate e finalize colocando por cima do molho, o queijo mussarela ralado. Leve o refratário ao forno preaquecido a 190°c  por cerca de 15  minutos, ou até o queijo derreter.



Then cover the wraps with tomato sauce and finish by placing the grated mozzarella cheese on top of the sauce. Take the refractory to the oven preheated to 190°C for about 15 minutes, or until the cheese melts.



Creamy Chicken Wrap

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